- Это что за остановка? Бологое иль Поповка?
А с перрона говорят: “Это город Ленинград”.
шзвестный стишок
- Меру! Меру, мужики, надо знать, – важно произнес бывший доктор и тут же без чувств рухнул со стула.
Сразу всем стало ясно, что вот она – мера! Значит, больше нельзя!
http://www.netslova.ru/ak_smirnov/mo-menty.html#17
- Я прошел все уровни!
х.-ф. Хоттабыч
Как известно, практический каждый зрелый этнос в процессе своего исторического развития сталкивался с огромной проблемой – что пить (или есть, или курить), чтобы расслабиться.
Вопрос этот каждый решал для себя сам, ориентируясь на местные продукты. Большинство остановились на продуктах брожения всяких местных злаков. Для затравки обычно используется что-нибудь проверенное, например солод, а местное добавляется для объему. Для корейцев проблемы выбора особенно не стояло – гнать надо из риса. И добавлять всякое другое по вкусу (например, батат). Как я с удивлением узнал, научили корейцев искусству дистилляции монголы, завоевавшие полуостров в конце 13 века. Монголы, в свою очередь, научились этому у персов, которых завоевали ранее (так, по крайней мере, считает википедия). Так что завоеватели несли не только смерть и разрушения, но и прогресс.
Результат брожения и дистилляции в Корее называется соджу. Видимо по причине жаркого климата корейцы продукт разбавляют до противных нашему вкусу примерно 20%. Пьют поголовно и довольно много, а, главное, часто. Процесс совместного распития спиртных напитков не так прост, как кажется. Обычно пьют в ресторанах, группами (корейцы вообще все предпочитают делать в коллективе). Процесс пития разделен на этапы, называемые остановками (потому что между ними меняют место дислокации).
Первая остановка
Начинают обычно с ресторана, где можно поесть – это самая длинная остановка. Едят мясное – самгёпсаль или пульгоги. Употребляют соджу, а иногда еще и другие напитки, но соджу – обязательна.
На корейских застольях, в отличие от русских, тостов произносится немного. Пьют не дожидаясь повода.
Наливать алкоголь самому себе не принято. Наливают соседи, при этом двумя руками или поддерживая наливающую руку второй рукой – для демонстрации уважухи. Соответственно, тот, кому наливают, тоже держит стакан двумя руками. То как человек наливает вам, хорошо характеризует соотношение ваших социальных статусов.
Когда мясо съедено, и все основательно набрались, первая остановка заканчивается и вся толпа движется в другое место.
При этом часть слабых духом и телом людей может незаметно отколоться, не прерывая общее веселье. Вторая остановка
Обычно это пивной бар (впрочем, это может быть секси-бар).
В пивном баре пьют. Если народ уже хорош, то начинают пить до дна по кругу, пуская волну, кидать в пивную кружку рюмку с виски и вообще всячески отмораживаться. При этом круто после выпивания кружки разом до дна перевернуть ее у себя над головой, демонстрируя ее пустоту. Впрочем, к этому моменту обычно люди уже не замечают, что в кружке оставалось пара глотков…
Третья остановка
Это обычно какое-то увеселительное место, типа бильярда (в корейском бильярдном столе, кстати, нету луз…), караоке или, на худой конец, какого-нибудь винный бар.
Есть еще и четвертая остановка – какая-нибудь подозрительного вида палатка на улице, где можно поесть (и снова попить соджу) часа в 3 ночи, когда снова все проголодались. Некоторые утверждают, что существует и пятая остановка, но мне кажется, что это уже реанимационное отделение – ведь, как и все остальное, пьют корейцы с легким (а иногда и не очень) фанатизмом.
